(相關資料圖)
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據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產,用白菜芽制作而成。
小寒天氣酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生產農事、生活習俗。農事上,北方主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。
南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強冷空氣,則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節(jié)。
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