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5月21日,2023國際茶日暨“共飲一杯中國茶 臨滄樣本 茶定昔歸”活動在云南省臨滄市臨翔區(qū)昔歸茶博館片區(qū)舉行,通過線上線下同步推廣展示昔歸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成果,進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)昔歸傳統(tǒng)茶文化,助力茶文旅深度融合發(fā)展之路越走越寬。
臨翔區(qū)古茶樹資源豐富、茶葉品質(zhì)優(yōu)良、茶文化底蘊(yùn)深厚,野生型、栽培型古茶園較多,特別是邦東昔歸茶因其獨具特色和無法復(fù)制的品質(zhì)被推崇為云南普洱名山茶之一。目前,昔歸自然村共有古茶園2600畝,列入保護(hù)的核心區(qū)共有600余畝。
在活動主會場,竹林深處、彩蝶等精彩節(jié)目輪番上演,伴隨著清雅的古樂,茶藝師端坐在茶席前,一邊講故事,一邊用巧手展示昔歸茶的沖泡技藝。
在會場兩側(cè)的展區(qū),嘉賓們不僅可以品鑒來自臨滄臨翔、西雙版納、普洱等地不同特色的茶湯,還能親身體驗制作昔歸團(tuán)茶、南信火塘烤茶。大家互相交流探討,共飲一杯好茶。
當(dāng)天,活動上評選出了師尚明、李紹興等9位鄉(xiāng)村振興上茶山“茶山代言人”。昔歸茶協(xié)會會長、茶山代言人師尚明說道:“很多人都不知道真正的昔歸在哪里,昔歸茶什么樣,通過活動推介、現(xiàn)場體驗團(tuán)茶制作,可以把昔歸茶宣傳出去給更多的人認(rèn)識、品味”。
茶商郭應(yīng)琴介紹著昔歸團(tuán)茶技藝,讓前來參與活動的嘉賓在品茶之余感受到了獨特的非遺魅力:“團(tuán)茶是昔歸村最傳統(tǒng)的工藝,通過將茶葉搓成團(tuán),有‘團(tuán)團(tuán)圓圓’的寓意,昔歸茶香味豐富,有花香、蜜香、蘭香,它先苦后澀再回甘,回甘相當(dāng)持久,因此很多茶友品一次就會愛上”。
到現(xiàn)場參加活動的徐永良說,從昔歸居民住宿條件改善、交通改善、市場銷路打開、瀾滄江碼頭的成立到今天的推介會,昔歸茶的名聲就越來越響,他相信,昔歸茶尤其是古樹忙麓茶的發(fā)展前景無限。
(中國日報云南記者站 記者 李映青/臨翔區(qū)融媒體中心)
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