【世界獨家】煎粉條的做法_煎粉

2023-02-27 19:20:16 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【資料圖】

提到煎粉條的做法_煎粉大家在熟悉不過了，那你是否知道煎粉條的做法_煎粉嗎？快和小編一起去了解一下吧！

1、放入鍋中紅薯粉和水，一茶匙鹽，攪勻，開中火，搟面杖不停不停不停的順時針方向攪，直到確實攪不動為止。

2、用料：紅薯淀粉400克；水1200克；鹽1茶匙+2茶匙；油適量；芝麻醬100克；醬油1勺+1勺；醋4勺；辣椒油適量；香菜1根；蒜4瓣煎粉的做法放入鍋中紅薯粉和水，一茶匙鹽，攪勻，開中火，搟面杖不停不停不停的順時針方向攪，直到確實攪不動為止。

3、觀察粉坨要沒有硬塊。

4、2、把粉坨倒入大碗，蓋上保鮮膜放在冰箱里存放一兩個小時即可拿出。

5、3、涼透后切成小塊，鍋里放油（最好是平底鍋），油可多些，煎炒至無白芯。

6、4、喜歡配茶蛋的，可以提前一晚煮上茶蛋，然后扒皮泡進(jìn)煎粉湯里泡著，配在一起吃。

7、5、煎好后盛出放兩個碗，澆上麻醬料，調(diào)料，熱水，攪勻～開吃吧！。

關(guān)鍵詞：順時針方向

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